Les Copeaux High Mocha donnent structure et teneur en bouche. Ils révèlent des arômes de vanille et de bois. Ils apportent également des notes d’épices et de grillé ainsi que des notes de fruits et de fumé plus légères.
DOSE D’EMPLOI :
Appliquer 1-5 g / L sur Moût en fermentation alcoolique ou sur Vin.
CONDITIONNEMENT :
Sac à infusion de 7Kg