ENZYME LB INFLUENCE THIOLS

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ENZYME LB INFLUENCE THIOLS

Les enzymes LB Influence Thiols favorisent la clarification du moût et la filtration des vins. Par sa composition particulière, cette solution permet également de libérer les constituants aromatiques à partir des précurseurs (glycosides terpéniques) du moût.

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REF : 018287
Poids

,

DOSE D’EMPLOI :

2 à 3 g/hl

COMPOSITION :

Dextrine, enzyme, sulfate d’ammonium, sorbate de potassium.

CONSERVATION :

Lieu frais et sec entre 4 et 10°C.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation et conserver dans les mêmes conditions qu’avant ouverture.
Durée de vie : dans les conditions de stockage recommandées, dans un emballage intègre, le produit ne présente pas de perte significative d’activité sur 3 ans.

CONDITIONNEMENT POUDRE :

Sachet de 250g.

LEGISLATION :

USAGE ALIMENTAIRE, OENOLOGIQUE, EXCLUSIVEMENT PROFESSIONNEL
CONFORME AU CODEX OENOLOGIQUE INTERNATIONAL

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