LEVURE IOC FRESH ROSE

LEVURES

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LEVURE IOC FRESH ROSE

La souche IOC FRESH ROSÉ est une levure sèche active qui permet de mettre en valeur une intensité aromatique sur les notes de fleurs, d’agrumes et d’épices dans les vins rosés. Sa contribution gustative est également essentielle puisqu’elle participe à la diminution de sensations agressives telles qu’acidité, sécheresse et amertume.

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REF : 015863

DOSE D’EMPLOI :

20 à 25 g/hL de moût.

STOCKAGE :

A stocker au frais et au sec. Une fois ouvert le produit doit être utilisé rapidement.

CONDITIONNEMENT :

Sachet en laminé d’aluminium polyéthylène sous vide : 500 g.

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