Levure naturelle sélectionnée pour des vins à fortes typicités aromatiques. Le peu d’exigence en facteurs nutritionnels de KD 500 permet de vinifier des moûts généralement difficilement fermentescibles.
DOSE D’EMPLOI :
La dose recommandée est de 20 g/hL.
CONDITIONNEMENT :
Disponible en sachet de 500 grammes (Réf:004248).
CONSERVATION :
A stocker dans un endroit frais et sec jusqu’à 4 ans dans son emballage d’origine. Utiliser rapidement après ouverture.