Le mustimètre est un aréomètre qui permet d’évaluer, d’après la masse volumique (exprimée en g/dm’) du jus de raisin, sa teneur en sucre et la richesse alcoolique du vin que l’on obtiendra après fermentation complète. Ce modèle possède également un thermomètre intégré.
MUSTIMETRE AVEC THERMOMETRE
OENOLOGIE
MUSTIMETRE AVEC THERMOMETRE
Accessoire indsponible en oenologie, ce mustimètre est 2 en 1 puisqu’il possède un thermomètre intégré. Cet instrument permet de prendre les mesures néecessaires rapidement et facilement.