Cette poudre contient de l’anhydrosulfite de potassium et des tanins ellagiques. Elle libère du SO2 au contact du vin et agit ainsi contre les microorganismes.
DOSE D’EMPLOI :
Nos oenologues recommandent 5 à 20 g/hl à dissoudre dans 10 fois son volume de vin.
CONDITIONNEMENT :
Poudre en sachet de 500g.